Bolu Kukus Pisang Tidak Pakai Telur Dan Mixer.Kue bolu kukus memang menjadi kue yang disukai banyak orang,apa lagi buat gampang.iya gak??
Oke langsung aja ini dia resepnya.
Bahan :
200 gr pisang ( terserah mo pisang apa, yang penting pisangnya sangat matang )
200 gr tep.terigu, ayak
130 gr gulpas ( gula pasir )
80 ml santan
80 ml minyak sayur/goreng
1/2 sdt bp ( baking powder )
1/2 sdt soda kue
1 sct skm ( susu kental manis )
Cara membuat :
1. Panaskan kukusan dengan api besar dan tutup dialasi serbet
2. Haluskan pisang, sisihkan
3. Campur gulpas, skm, santan dan minyak, aduk rata
4. Masukkan tepung, bp dan soda, lalu pisang, aduk rata
5. Tuang kecetakkan yang telah dialasi paper cup, kukus ± 20 menit, angkat
6. Sajikan
Selamat mencoba ya..bisa buat takjil buka puasa lohh.